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分卷(6) (第8/8页)
房,等出来的时候手里就拿着一块锅巴,吃的咔咔作响。 1 大铁锅里煮出来的锅巴格外的香脆,越嚼越有香,米香混合着焦香味盈满口腔。当然要想用大铁锅里做出好的锅巴也不是易事,火候是关键。 火候若是不够,锅巴就软耷耷的,不能成形。若是火候太猛,锅巴就容易焦糊。 程宴平从赵吼的手里掰了一小块,吃的格外的欢快。末了又自己去锅里拿了一块。 揭开锅的时候,又看到先前穿的那串蚕豆串。 师傅,这个蚕豆可以吃吗? 赵吼想起什么似的,勾了勾唇角。 可以吃,不过吃的时候要挂在脖子上,这是我们龙门镇的习俗。 程宴平不疑有他,拿出来后就挂在脖子上,蚕豆串上还有着淡淡的温度。他揪下来一颗扔进嘴里,软烂绵密,很好吃。 他就这样一手拿着锅巴,一边从脖子上扯着蚕豆吃出了门。 午后,镇上人很少。 1 有戴着草帽从他身边路过的人,皆都看着他笑。 程宴平被笑的莫名其妙,摸了摸自己的脸问赵吼。 师傅,我脸上有脏东西吗? 赵吼连看都未看就摇头道:没有。 还没有呢。 他分明就瞧见他抿着嘴忍笑的样子了,惯会骗人的。 程宴平也不管行人的目光,自顾的吃着东西,等出了镇子已经吃的很饱了,长长的蚕豆串挂在胸前,随着他走路的动作一甩一甩的。 龙门镇多是旱地,水田很少。皆都集中在离苍湖的下游地带,离着镇子有一段距离。 苍湖就在小苍山的山脚下,说是湖其实就是个大一点的池塘,只是当地人叫习惯了,便都称之为苍湖了。
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