386.人间飘起烟火气（祝一切安好） (第11/15页)

鱼。

    不过它们不像大黄鱼小黄鱼一样长得漂漂亮亮，而是威风八面，这鱼颜色是银灰色的，不好看，但最大能长到百余斤。

    漏勺给王忆介绍，大包干政策实施以前，各队都是生产队为集体晒鱼鲞，外岛人好胜心强烈，都想晒的鱼鲞更好看一些，于是就都会晒鮸鱼鲞。

    先别说好吃不好吃，反正大就完事、威风就完事！

    又有一箱虾被送上来，这次全是竹节虾。

    但甭管什么虾，下锅煮熟都要送出来晒干。

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    而晒制过程中，虾干的出油，这样它们虾壳会越发的红也会越发的油润。

    于是阳光越烈，虾场越红。

    王向红上来看了看，看着满场红他便忍不住高兴的笑了起来：“好，红有了，还缺个黄。”

    王忆说道：“鱼鲞会越晒越黄吗？”

    王向红说道：“大黄鱼鲞小黄鱼鲞会黄，不过我说的不是这个黄，是澹菜干。”

    澹菜干，贻贝干！

    另外还有蛤蜊rou。

    这东西晒出来都是黄澄澄的颜色，特别是澹菜干还会带上一点棕红色，看起来特别喜庆。

    听到王忆提起大黄鱼小黄鱼，王向红问道：“对了，怎么没什么黄鱼鱼鲞啊？”

    王忆装湖涂：“队长，除了黄鱼鱼鲞还有没有别的鱼鲞也是黄色的？”

    王向红说：“肯定有，有的是，比如说鲳鱼鲞吧。晒鲳鱼有大有小，小鲳鱼鲞看着玲珑别致，而大点的剖开以后晒一晒就能晒出喜气又洋洋的金黄色。”

    王忆问道：“这鱼鲞好吃吗？”

    王向红点头道：“好吃，晒出来的鲳鱼鲞有点硬，不过锅一蒸就软和了。”

    “当然鱼鲞的鱼rou在